In Folge wurde das Haus in seine Einzelteile zerlegt und 1792 in seiner heutigen Form wieder aufgebaut.
Seit dieser Zeit hat es alle geschichtlichen Höhen und Tiefen unbeschadet überstanden.
Nach aufwändiger Renovierung der Räumlichkeiten wurde aus Menge’s Hof schließlich das Hotel Kokenhof.
Hier wird moderne und komfortable Innenausstattung mit dem einzigartigen Charakter des historischen Fachwerkhauses gekonnt in Einklang gebracht.